Receitas
Uma alimentação equilibrada deve ser variada, completa e - muito importante - feita com gosto. Seja ao almoço, jantar ou lanche, queremos ajudá-lo a fazer sempre as melhores opções. Nesta secção, para além de receitas e informações relevantes sobre nutrição infantil, vai encontrar também ideias de como transformar o saudável em divertido.
Todas as receitas são desenvolvidas pelo Nutricionista João Amorim.
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Pão de aveia, sementes e mirtilos
Para um lanche de rei
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Ceia de Natal
- Delicioso bacalhau de Natal
- Mousse de pistachio
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Jantar leve e aconchegante
- Creme de castanhas e agrião
- Pescada com laranja
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Almoço de Outono
- Rolinhos de Porco com queijo e pimento
- Bolinhas de chocolate e aveia
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Regresso às aulas de barriga cheia
- Tarte de frango gratinada
- Maçãs recheadas com flocos de aveia e frutos secos
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Meu ligeiro mês de agosto
- Creme de cenoura e laranja
- Dourada grelhada com alecrim e limão acompanhado com uma rocha de Espargos
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Noites longas de Verão
- Salada de Queijo Parmesão com rúcula e melancia
- Pêssegos com framboesas, mirtilos e chocolate
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Receitas ricas em cálcio
- Lombos de tamboril com amêijoas
- Bolo fresco de espinafres com recheio
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Receitas leves para preparar a chegada do tempo quente
- Caril de frango com iogurte
- Salada Roxa
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Receitas para aumentar a saciedade
- Pataniscas de grão e cenoura
- Robalinho recheado com mistura de vegetais no forno
- Bavaroise de morangos com iogurte
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Beringelas recheadas com atum e legumes
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Salada de frango com abacate
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Festa de Aniversário
- Panquecas simples e saudáveis
- Salame de chocolate preto
- Ananás grelhado com canela e sumo de tangerina
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Jantar de Verão
- Sopa de Tomate com ovo escalfado
- Strogonoff de frango com molho de iogurte
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Dia dos Avós
- Tiramisu fresco de banana com morango triturado
- Salada russa light
- Maionese fresca
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Brunch de Verão
- Wraps verdes
- Tortilha Low Carb, Low fat
- Salada de fruta cremosa
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Almoço de Verão
- Chocos grelhados com molho de coentros
- Pêras bicolores com molho de frutos silvestres
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Rolinhos de linguado recheado com legumes
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Mousse de ananás
Dia da mãe
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Noodles de arroz com camarão, cogumelos e vegetais
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Creme de abóbora com curgete e pimentos
Carnaval
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Tacos de legumes com maionese de iogurte
Trocado por miúdos
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Dia dos namorados
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Lanches da Semana
- Segunda: Tortita de milho/arroz com fatia de fiambre de aves + Iogurte Natural 0% açúcar
- Terça: Pãozinho de mistura com marmelada + Kiwi + Um Bongo
- Quarta: Ovo cozido + Tostas + Maçã + Copo de Leite ou Bebida vegetal não açucarada
- Quinta: Frasquinho de Aveia “Overnight” Tropical + 1 puré de fruta Um Bongo
- Sexta: Quadradinho de tâmaras com nozes + Laranja + Um Bongo
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“Caldeirada” de lulas
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Estufado de vitela
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Caramelos de fruta
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Lanches da Semana
- Segunda: Barrita de cereais + puré de fruta Um Bongo + fruta
- Terça: Queijinho + Pão de alfarroba c/ fiambre de aves + Um Bongo
- Quarta: Bolachas Maria + salada de fruta + Um Bongo
- Quinta: Batido de morango + pão integral com doce s/ açúcar
- Sexta: Baguete integral com pasta de fiambre e alface + puré de fruta Um Bongo
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Natal
- Rabanadas saudáveis no forno
- Tronco de Natal Saudável
- Bolo de Natal (em alternativa ao Rei e Rainha)
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Brunch de inverno
- Tostas com banana
- Pudim de pão recheado com mirtilo
- Scones de aveia
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Bifes de peru crocantes com couve salteada
Uma receita para reforçar o sistema imunitário
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Pizza de tortilha mexicana
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Creme de brócolos com ricotta
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Papas de aveia no forno
Uma receita para depois do treino
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Salada de queijo fresco, delícias do mar e ananás
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Lanches da Semana
- Segunda: Tosta mista com pão de sementes + Um Bongo + fruta
- Terça: Leite + cereais integrais + fruta
- Quarta: Batido de Manteiga de amendoim e chocolate + Tortitas de Milho/Arroz + queijo
- Quinta: Salada de Fruta + iogurte + Tostas integrais + Um Bongo
- Sexta: Muesli c/ frutas/frutos secos + iogurte + fruta
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Halloween
Tangerinas e bananas fantasma
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Piquenique de outono
- Tosta de pão escuro com creme de abacate
- Salada fria de grão com frango
- Chips de batata-doce
- Queques de iogurte
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Jantar de outono
Panados de peru com mistura de legumes
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Tostas de quinoa com ovos mexidos e banana
Uma receita para antes do treino
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Lanches da Semana
- Segunda: Pão de sementes c/ queijinho fundido + Um Bongo + fruta
- Terça: Muffins de fiambre c/ ovo + Um Bongo + fruta
- Quarta: cereais não açucarados + iogurte natural 0% + frutos secos
- Quinta: Leite/bebida vegetal sem açúcar + pão de mistura c/ queijo flamengo magro e fiambre de peru + fruta
- Sexta: Bolinho de maçã + Um Bongo + fruta
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Aniversário saudável
- Bolo de chocolate e ameixas
- Waffles com frutos silvestres
- Crepe de espinafres com queijo
- Sandwich nuvem de ovo
- Gelado de banana e morango
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Lanches da semana
- Segunda: Crepe de queijo e fiambre + Um Bongo + fruta
- Terça: Sumo de banana, espinafres e framboesa + pão escuro c/ queijo
- Quarta: 1 Iogurte natural + granola caseira + uvas
- Quinta: Torrada de queijo-creme e morangos + Um Bongo
- Sexta: Delícia de cenoura e aveia + Um Bongo + fruta
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Lasanha de beringela com aroma de mostarda
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Pequeno-almoço completo
- Bowl de ananás e coco
- Bolachas de manteiga de amendoim
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Quiche de frango e cogumelos
Uma receita para proteger a pele
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Brunch de verão
- Batido de Melancia e Banana
- Crepe de Ovo com maçã e creme de amêndoa
- Salada fria de Quinoa
- Pão de banana e maçã
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Curgete à Bolonhesa
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Dourada com puré de legumes
Uma receita para um jantar de verão
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Delícias de manteiga de amendoim
Uma receita para estimular a autonomia das crianças
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Hamburguer de vaca com massa e legumes
Dia dos Avós
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Pijama Party em família
- Pipocas saudáveis
- Amêndoas Salgadas
- Gomas de Gelatina saudáveis
- Waffles
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Atum no papelote
Uma receita para um almoço de verão
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Gelado de frutos silvestres
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Cupcakes red velvet saudáveis
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Lanches da semana
- Segunda: Pão Proteico + Um Bongo
- Terça: Smoothie de Banana + pão proteico c/ queijo
- Quarta: Barritas de Amêndoa, Mirtilos e Framboesas + Um Bongo
- Quinta: Crackers de Quinoa + copo de leite + fruta
- Sexta: 2 bolachas do tipo Maria + Gelatina de Maçã
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Filetes de sardinha panados
Santos Populares
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Pizza com base de couve-flor
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Sopa verde com iogurte
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Lanches da semana
- Segunda: Pudim de fruta e gelatina + bolachas + Um Bongo
- Terça: Cereiais + iogurte + fruta
- Quarta: Pão c/ queijo fresco e alface + leite + fruta
- Quinta: Papas de aveia
- Sexta: Fatias de maçã c/ manteiga de amendoim + Um Bongo
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Fricassé de legumes com grão
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Tarte de maçã, mel e amêndoa
Uma receita para o Dia da Mãe
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Lanches da semana
- Muffins de nozes e mirtilos
- Muffins de banana e cenoura
- Muffins de curgete e limão
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Salmão com nozes e puré de maçã
Uma receita para reforçar a concentração e memória
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Salada colorida
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Nuggets saudáveis
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Lanches da Semana
- Segunda: Pão c/ ovo mexido e fruta
- Terça: Panquecas de aveia, fruta e Um Bongo
- Quarta: Pão c/ fiambre com fruta e Um Bongo
- Quinta: Crepe de queijo/ fiambre com Um Bongo
- Sexta: Iogurte c/ granola e fruta
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Crumble de maçã com chocolate e romã
Uma receita para o Dia do Pai
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Parfait colorido de frutas
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Piquenique de primavera
- Focaccia de tomate seco, azeitonas e tomilho
- Salada césar saudável
- Refresco de limão com gengibre
- Frutos secos variados
- Fruta variada
- Sumo Um Bongo
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Folar de Páscoa saudável
